沼虾养殖这两年异常火爆，浙江嘉兴作为沼虾养殖核心区域之一，养殖面积达2万亩，成功率在8成以上，其中海宁区域养殖成功率最高，达到9成以上。经过多年的摸索和经验积累，嘉兴形成了本土化的养殖模式。嘉兴沼虾养殖模式，以海宁区域最为成熟，平均亩产可以达到800斤以上，亩利润在5000元以上。

亩产800斤，平均规格35头

沼虾养殖是轮捕轮放，全年放苗2-3批，根据自身的放苗节安排。

1、放苗时间：锅炉苗第一批放苗时间在2月中旬至3月中旬，第二批4月上旬至5月上旬，第三批5月中旬至6月底，苗棚标苗密度80-100万/亩。

2、放苗密度：外塘分苗密度2 -3万/亩，第一网出虾后，分第二批苗1万/亩，第二网出虾后分第三批苗1万/亩。

第一网起捕在放苗后120-135天左右，视虾子规格和投喂量决定：亩投喂在500-600斤左右，炮头虾规格在25头左右，即可出虾。第一网卖虾平均规格在40头左右，预计出虾200-400斤；第二网在第一网后30-40天出虾，预计出虾200-400斤；第三网在第二网30天以后，预计出虾100-300斤，直至清塘。

加热锅炉，双层膜钢架小棚（面积1-2亩，水深80cm左右），底增氧设备（棚内配备），露天土塘（单塘面积3-5亩，水深1.2-1.5m），水车或叶轮增氧机（外塘配备，0.5kw/亩），较好的外河水源。